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青椒炒香干的做法步骤

1.准备食材：香干、青椒、香葱等；

2.香干洗净，切条，青椒，洗净去籽，切丝；

3.热锅，倒油，小火煸香香干，起锅；

4.锅中放油，大火爆炒青椒六成熟；

5.加入炒好的香干；

6.放盐、酱油、香葱炒均即可。

小窍门&温馨提示

1.辣椒去籽切丝，炒的入味，也不辣；
2.香干切小条，才入味；